Плита WOK Hurakan HKNICW35M 20 см 45 см 35 см 5.7 кг

Плита индукционная Hurakan HKNICW35M wok предназначена для заведений общепита, в меню которых есть блюда азиатской кухни. Может использоваться для обслуживания выездных церемоний, кулинарных мастерклассов. Корпус сделан из нержавеющей стали, сверху имеется дополнительное защитное покрытие. Отличительная особенность этой модели конфорка вогнутой формы, которая идеально подходит для специальной сковороды вок. Управление режимами осуществляется посредством конопок, также на панели имеется таймер с отсрочкой от 1 мин. до 2 ч. Доступные режимы 0,43,5 кВт. При перегреве автоматически отключается.Комплект поставки:корпус из стали с матовым покрытиемпанель управления, расположенная на фронтальной частиножки с резиновыми накладкамиодна конфорка, изготовленная из стеклокерамикиОсобенностиВо время работы корпус и конфорка остаются холодными, а греется только дно посуды. Это происходит потому, что внутри корпуса находится индукционная катушка, которая излучает электромагнитные волны. Излучение поглощает металл и трансформирует в тепловую энергию