Compagnia Dell Arabica Corsino Corsini) Кофе в зернах Puro Arabica Kenya AA Washed

Зерновой кофе Puro Arabica Kenya 34;AA34; Washed со стопроцентным содержанием арабики. Кенийский сорт в кофейном мире правомерно считается одним из самых ароматных и приятных на вкус, поскольку вобрал в себя фруктовые, а также цитрусовые нотки. Основная отличительная черта его заключается в том, что зерна обрабатываются мокрым методом, т. е. есть мякоть счищается прямо со свежего плода, что позволяет максимально сохранить насыщенный аромат.Интересным фактом является то, что для стимулирования экспорта кенийского кофе организовываются специальные аукционы с проведением кофейными экспертами дегустации, что способствует отбору наилучшего кофе с оптимальным сочетанием всех его качеств. По этой причине продавцы заинтересованы в повышении качества своего продукта и использовании передовых технологий сбора, хранения и обжарки. Наибольший успех получил сорт АА. За счт того, что этот сорт выращивается в довольно высоких местностях около 2000 метров над уровнем моря), то и процесс созревания кофейных зрен происходит относительно медленно. Это позволяет за длительное время скопить в кофейных зрнах более насыщенный вкус и сохранить стойкость аромата, гораздо большую, чем у других сортов кофе.Кофе в зернах Puro Arabica Kenya 34;AA34; Washed подходит как для приготовления крепкого бодрящего эспрессо, так и для других видов кофе с добавлением молока, сливок и специй.