Оливки Халкидики L) с базиликом, Греция, вакуум, 200г

Оливки Халкидики L) с базиликом, Греция, вакуум, 200гХалкидики классическая греческая зеленая оливка. Сочная хрустящая мякоть, освежающая кислинкаОливки сорта Халкидики несложно отличить по острому хвостику и натуральному зеленому цвету, который характерен для оливок сбора сентября октября. Оливки Halkidiki ценят за нежную сочную мяготь. Наши оливки Халкидики созревают естественным путем на деревьях, поэтому их окрас может быть неоднородным от светлозеленого до темнооливкового, бурого. Насыщенность цвета варьируется в зависимости от расположения оливки на дереве по отношению к солнцу. Естественное созревание определяет также и длительный процесс приготовления оливок и немалую стоимость конечного продукта. После сбора с сентября по октябрь минимум 2 месяца оливки освобождают от горечи выдерживают в морской соли, затем промывают, потом готовят традиционный, применяемый только для оливок сорта Халкидики, рассол, и выдерживают оливки в нем. Эти процессы повторяются несколько раз. Зато в результате мы получаем абсолютно натуральный, вкусный и очень полезный продукт, богатый ненасыщенными жирными кислотами, белками, витаминами группы В, С, Е, Р, калием, фосфором и железом. Регион произрастанияОливки сорта Халкидики собирают на одноименном полуострове в северной Греции. Способы приготовления и сервировкиУникальный вкус оливок сорта Halkidiki достигается благодаря проверенным временем рецептам их приготовления их выдерживают в слабом растворе морской соли с добавлением традиционных греческих специй. Обладая сочной мякотью и легко отделяемой косточкой, оливки Халкидики сервируются как отличная закуска, в том числе к коктейлям, мартини, превосходный ингредиент для салатов и замечательное дополнение к другим блюдам. Состав: Оливки Халкидики с косточкой, оливковое масло, вода, соль, специи. Без консервантов, пастеризации, уксуса. Пищевая ценность на 100г продукта: Энергетическая ценность: 183 кКал 756 кДж. Жиры 18,0гУглеводы 3,8гБелки 1,5гМасса нетто продукта: 200г. Масса нетто оливок: 180г. Вес брутто: 210г. Производитель: EcoGreece, Греция.56533, PolichniEratiras 7 Str, Thessaloniki.