Шоколад со вкусом маракуйи Inspiration Passion Valrhona, 250 гр.

Инспирейшен Маракуйя абсолютно натуральный продукт без консервантов и искусственных красителей это ингредиент для профессионального использования в кондитерской сфере, уникальная текстура шоколада идеально подходит для изготовления оригинальной глазури для торта, декоративных элементов и разнообразных конфет. Шоколад от французского производителя Valrhona это классический ингредиент с оригинальным вкусом спелого фрукта, который имеет яркий желтый цвет и характерный вкус. На основе шоколада с маракуйей можно делать интересные муссы и суфле. Шоколад выпускается в виде маленьких плиток, которые удобно дозировать. Он быстро плавится, благодаря натуральному какаомаслу. Это идеальный вариант для творческих кондитеров, он поможет в реализации любых идей. Область применения: Ганаш для конфет Покрытие конфет Заливка в форму Ганаш кондитерский Мусс Соус Мороженое и сорбет Горячий шоколад Декор Наппаж Крем Все лучшие кондитерские и рестораны Москвы работают только на этом шоколаде. Кроме того, что из него можно сделать торты, горячий шоколад, конфеты и далее до бесконечности, его очень вкусно кушать просто так. Заводская упаковка пакет 3 кг. Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.