Агарагар Fit Parad 25 г

Получают данный продукт путем добывания экстракта красных и бурых водорослей, которые водятся в Белом море и Тихом океане. В связи с этим, основными экспортерами и производителями агарагара являются Соединенные Штаты Америки, особенно, Калифорния, а также Япония.На территории России агарагар еще известен в качестве пищевой добавки Е406, которая не оказывает абсолютно никакого вредного воздействия на человеческий организм, и в связи с этим, может употребляться практически в любых количествах. Агарагар, в основном, используют в качестве стабилизатора, желеобразующего компонента, а также загустителя при приготовлении различных кондитерских изделий.Наиболее часто агарагар применяют в процессе приготовления мармелада, зефира, джемов, пастилы, суфле, конфитюров, а также начинки для конфет. Помимо этого, данное вещество добавляют в при производстве мясных и рыбных, а также фруктовых и овощных консервов, пива, хлебобулочных изделий, мороженного, жевательной резинки, майонеза, сгущенного молока, а также некоторых осветленных напитков. Благодаря своей очень низкой калорийности, агарагар применяется при изготовлении продуктов питания, предназначенных специально для людей, страдающих диабетом. Кроме этого, агарагар обладает особыми химическими свойствами, в связи с чем широко применяется в области фармацевтики, косметологии, а также микробиологии.Сила геля агарагар: 900Срок годности с даты изготовления: 2 годаРекомендации по применению: подвергнуть агар агар набуханию в течение 3040 минут в небольшом количестве воды, сока. Нагреть до кипения и кипятить не менее четырех минут. Непосредственно перед окончанием варки внести, если необходимо), красители, ароматизаторы, лимонную кислоту и т. п. При охлаждении до 3540 градусов растворенный агар становится гелем.Энергетическая ценность на 100 г продукта: 26 кКал 108 кДжПищевая ценность на 100 г продукта: белки 1,0 г; углеводы 7,0 г; жиры 0,0 гСостав: добавка пищевая 34;Агарагар34; Е406)