Бразильский Орех Abricos, 1кг

Бразильский орех, или бразильский каштан, имеет южноамериканское происхождение. Съедобные ядрышки расположены в отдельных сегментах своеобразного стручка, причем каждое из них заключено в собственную плотную оболочку темнокоричневого цвета. Сегменты расположены подобно мандарину. В каждом стручке насчитывается 1025 ядрышек. В чем польза бразильского ореха Регулярно употребляя в пищу бразильский орех, можно отлично позаботиться о своем здоровье. Отмечаются следующие лечебные свойства плода:укрепление иммунитета;нормализация процессов окислительновосстановительных реакций;снижение уровня холестерина;укрепление сердечнососудистой системы;наполнение энергией;восстановление после стресса;нормализация функционирования кишечника и пищеварительной системы в целом;укрепление костной системы и профилактика остеопороза;освобождение организма от токсичных веществ, шлаков;активизация метаболических процессов;нормализация работы щитовидной железы. Однако превышение суточной нормы бразильского ореха может негативно сказаться на здоровье, поэтому употреблять нужно не более 23 орешков в день. Особенно ценными веществами в составе бразильских орешков можно смело считать витамины группы B тиамин, ниацин, рибофлавин, пиридоксин, пантотеновая кислота, фолиевая кислота) 0,17 мг на 68 ядрышек, ненасыщенные жирные кислоты, фосфор, магний, медь, цинк и селен. Бразильские каштаны очень калорийные: 656 ккал на 100 г 69 потенциальной энергии приходится на жиры, и лишь 18 дает белковая составляющая. Если сравнивать бразильский орех с конкурентами, он окажется в ряду самых богатых насыщенными жирами около 25 от всех жиров), рядом с макадамией. Хотя полиненасыщенных 34 ) и мононенасыщенных 41 ) жирных кислот в этих орехах тоже предостаточно.