Сорбиновая кислота, пищевая добавка Е200, для увеличения срока хранения продуктов, 250 гр

Сорбиновая кислота представляет собой мелкие кристаллы без цвета и запаха, очень незначительно растворимые в воде, вещество нетоксично и не является канцерогеном.Преимущества: высокое антимикробное действие, не изменяет органолептических свойств пищевых продуктов, не обладает токсичностью, не обнаруживает канцерогенных свойств, позволяет увеличить срок хранения пищевых продуктов.Дозировка:масло, маргарины 30 60 г100 кг продукта;сыры 60 100 г100 кг продукта;рыбопродукты, зернистая икра 100 200 г100 кг продукта;копченые колбасы 200 400 г100 кг фарша;варная колбаса 50 80 г100 кг фарша;квашеная капуста 100 г100 кг продукта;джемы, варенья, повидло и пр. 50 150 г100 кг продукта;плодовоягодное пюре 50 60 г100 кг продукта;яблочный сокполуфабрикат 50 г100 кг продукта;виноградный сокполуфабрикат 50 60 г100 кг продукта;конфеты, начинки для вафель, нуга, пралине, шоколад 80 150 г100 кг продукта;мучные кондитерские изделия бездрожжевые) 100 200 г100 кг продукта;полуфабрикаты кондитерского производства тесто) 200 300 г100 кг продукта;масляный крем 200 г100 кг продукта;хлеб и хлебобулочные изделия 150 200 г100 кг муки.