Тмин молотый 100гр

Тмин одна из древнейших известных человеку специй. В тмине содержится большое количество полезных веществ, специя богата кальцием, калием, железом, фосфором. Перемолотые семена тмина популярная пряность, известная во всем мире. Она имеет горьковатый вкус и сильный аромат, обусловленный содержанием большого количества эфирных масел. Совокупность ароматических и целебных свойств повлияла на то, что эту пряность стали использовать в официальной и народной медицине, косметологии, пищевой промышленности. Тмин молотый хорошо сочетается со многими продуктами, но чаще его употребляют со свининой и бараниной, блюдами из капусты и картофеля, с молочными продуктами. Тмин одна из немногих пряностей, которыми сдабривают домашнюю выпечку: пироги, лепешки, ватрушки. Его добавляют и в тесто, и в начинки из мяса, субпродуктов, картофеля, лука, творога. С ним еда становится не только вкусной и ароматной, но также здоровой. Белки 18 г, Жиры 22 г, Углеводы 34 г. Энергетическая ценность: 406 кКал1700 кДж.