Биотехника Семена Биотехника Монарда лимонная Мона Лиза

Может служить заменителем чая, приправой к мясным блюдам. Является так же прекрасным декоративным растением.Листья, стебли и соцветия обладают сильным запахом лимона, мяты, цедры и широким букетом других эфирных масел. Введена в культуру как пряноароматическое и декоративное растение во многих странах Европы и Америки. В последние годы активно завоевывает популярность у российских огородников.Монарда являются многолетним растением, надземная часть которой, погибает зимой и возобновляется весной.Стебель прямой, ветвистый, высотой 60100 см. Листья цельные, но чаще зубчатые, продолговатоовальные. Цветки мелкие, собраны в головчатые соцветия диаметром 67 см, которые располагаются один над другим по четырехгранному стеблю.Цветет в июлеавгусте. Продолжительность цветения до 50 дней. Хорошо растет на солнце и в полутени.Семена высевают в ящики в конце января начале февраля. Всходы появляются на 1520й день. Через 2025 дней после появления всходов сеянцы пикируют на 34 см друг от друга. В открытый грунт рассаду высаживают в 6065дневном возрасте с 23 парами настоящих листьев. Монарда переносит легкие заморозки до 35С.В южных районах посев можно проводить сразу в грунт. Семена заделывают на глубину 11,5 см.Хозяйке на заметкуЧай с монардой и корицейНа 1 л воды 3 ч. ложки байхового чая, 2 ч. ложки монарды лимонной, 14 ч. ложки корицы, 50 г сахара.Варенье из яблок с монардой10 г свежих цветков и листьев монарды, 3 л негустого сахарного сиропа, 3 кг яблок, нарезанных дольками. Монарду засыпать в кипящий сироп, через 510 мин добавить яблоки и варить до готовности. Вместо яблок можно использовать сливу, алычу, другие фрукты.Салат весенний50 г свежих молодых побегов монарды с листьями, 50 г зеленого лука, 0,5 яйца, 20 г сметаны, соль. Вымытые и слегка просушенные побеги монарды и лук измельчить, сверху положить ломтики яйца, заправить сметаной.