Приправа микс для пиццы EcoGreece, Греция, 70г ст. банка

Смесь дроблных пряностей и трав для приготовления идеальной пиццы со средиземноморским вкусом и ароматом. Е можно добавить в тесто для хлеба, пряной выпечки, а также в различные мясные и овощные соусы.Греческая пицца во многом отличается от итальянской, и заметить это можно не только по процессу приготовления, но и по вкусу. В то время, пока тесто для итальянской пиццы растягивается в печтся на круглой плоской форме для пиццы flat pizza pan) обычно в каменной печи, греческий вариант готовится совсем иначе. Это связано с тем, что методы приготовления, доступные для греческих мигрантов в Америке 34;греческая пицца34; родом именно оттуда) не позволяли готовить таким способом. Тесто готовится в электрической печи и в неглубокой форме, в отличии от итальянского варианта, который помещается прямо на дно печи. Используется неглубокая форма, в отличии от схожих Сицилианского и Детройтского вариантов. Само тесто тоже совсем другое дрожжевое с гораздо большим количеством оливкового масла, которое добавлено в тесто, а также наносится на противень или форму для выпечки. Благодаря этим отличиям, пицца получается более лгкой, нежной, воздушной и напоминает фокаччу, хотя не становится настолько же густой.СТО 442510510042021Страна происхождения сырья: Греция, о. Крит