Кофе для фильтра Колумбия Уила Tasty Coffee, в зернах, 250 г

Сочный кофе с нотами красного яблока, темного винограда и какао.Колумбия Уила один из базовых сортов под фильтр в нашем ассортименте, которыи мы всегда рекомендуем тем клиентам, кому нравится яркии кофе.Уила традиционныи кофеиныи департамент в Колумбии, что расположен на юге страны. Множество горных склонов, большая высота произрастания в сочетании с почвои, которая насыщена осадочными и вулканическими породами, положительно влияют на вкус кофе, поэтому он получается таким ярким и узнаваемым. Этот кофе смесь лотов от 19 фермеров, что состоят в небольшом кооперативе. Этот кооператив в основном выращивает катурру и типику на высоте 16501900 метров над уровнем моря, и собранныи урожаи обрабатывают мытым способом.Уже несколько лет мы покупаем этот кофе у компании Olam, потому что каждыи сезон им удается воспроизводить один и тот же вкусовои профиль, что нам очень нравится.Эту смесь компания Olam производит в партнерстве с Azahar Coffee Company. Azahar работает над установлением долгосрочных отношений с фермерами, платит им более высокие, стабильные цены, которые учитывают производственные затраты, а не мировые цены на кофе. Потому что производство качественного кофе должно быть прибыльным.С компанией Olam мы выстроили систему работы так, что каждые два месяца к нам приходит контеинер со свежим зерном. Вплоть до момента экспорта зерно хранится прямо в пачменте очищают кофе только перед отправкои. Поэтому зерно не успевает состариться и всегда приходит к нам свежим.И несмотря на то, что это смесь лотов от разных фермеров, компании Olam удалось создать очень комплексный по вкусу сорт, с отличным соотношением цены и качества.Подробнее про особенности кофе из Колумбии вы можете прочитать в статье.