Оливковое масло для жарки Liofyto Pomace Oil рафинированное, жестяная банка, Греция, 5 л

Рафинированное оливковое масло Liofyto Pomace Oil с добавлением нерафинированного изготавливается из измельченного жмыха остатка свежеотжатых оливок) и их косточек. В процессе фильтрации, гидратации, дезодорации продукт тщательно очищается от различных примесей. Для придания вкусовых качеств и сохранения полезных веществ его смешивают с нерафинированным маслом первого холодного отжима 5). Благодаря высокой температуре горения продукт при нагревании не распадается на канцерогены, именно поэтому его часто используют для приготовления тушеных, жареных, запеченных блюд. Рафинированное масло идеальный ингредиент для выпечки хлеба, булочек, печенья и других изделий, требующих длительной тепловой обработки.В процессе производства оливкового масла второго отжима сохраняются практически все полезные вещества, благоприятно влияющие на состояние человеческого организма. В составе продукта содержится большое количество мононенасыщенных жиров, витаминов и микроэлементов, участвующих в энергетическом обмене. Регулярное употребление масла в пищу помогает вывести холестерин, улучшить гормональный фон, укрепить сосудистую структуру и сердечную мышцу.