Семена горчицы Индия) HOBBYHELPER 250г

Сортов горчицы существует около 40 видов. Самой востребованной частью горчицы считаются ее семена. В зависимости от сорта горчицы, семена применяются в пищевой промышленности и медицине. В современной кулинарии и поварском искусстве применение семена горчицы находят чаще всего при консервировании мяса, рыбы, приготовлении пищи. Существует большое разнообразие сортов этого пряного растения. Благодаря этому приправы можно использовать в различных целях. Из семян горчицы делают порошок, который необходим при изготовлении различных соусов, заправок и майонеза. Широко используется он и для наилучшей сохранности консерваций. Масло, получаемое из семян горчицы, имеющее хорошие вкусовые качества, также применяется в кулинарии, в хлебобулочной промышленности.