Сотейник

Сотейник с крышкой алюминиевый 5,5 л. Сегодня на кухне достаточно много различной посуды для готовки блюд. Но не все знают, сотейник что это Его применяют вместо нескольких типов посуды одновременно. Он может выполнять роль кастрюли, котелка, сковороды с высокими бортами. Само слово сотейник с французского языка переводится как прыгать, подскакивать это отсылает к одной из технологии готовки пищи. Французы прожаривают продукты грибы, мясо, овощи, рыбу) на большом огне с несколькими капельками подсолнечного масла. Изза наличия высоких стенок у сотейника продукты можно с легкостью переворачивать, встряхивать и не беспокоиться, что они упадут на пол. Сотейник считается универсальной кухонной посудой, применяющаяся для тушения, томления и пассеровки продуктов. Чаще всего хозяйки используют его для блюд, которые нужно встряхивать в процессе готовки или для пищи, требующей большой температуры нагрева. Изза наличия высоких бортиков пища, приготовленная в сотейнике, получается сочной и равномерно прогретой. Чаще используют для варки и обжарки мяса и овощей. Сотейник изготовлен из пищевого алюминия, прост в уходе и имеет небольшой вес, быстро и равномерно нагревается. Его преимуществами является небольшой вес, достаточная вместимость 5,5 л, легкость в уходе, а так же высокая устойчивости к царапинам и возможность использования металлического кухонного инвентаря и аксессуаров.