Дрожжи спиртовые, 500 грамм, Сушеные белорусские для выпечки и напитков, Хлебопекарные

Дрожжи спиртовые сушеные ОАО Дрожжевой комбинат Республика Беларусь), 500 г дрожжи с исключительной бактериологической чистотой, богатейший источник витаминов В1, В2, В6, кальция, железа, фосфора, белков, аминокислот. Данные дрожжи не изменяют исходное сырье по вкусу и запаху, не создают обильную пену, обеспечивают эффективное сбраживание сусла, позволяя достичь крепости до 18 процентов. На выходе получается брага с минимальным содержанием сивушных масел, метанола, ацетона и прочих вредных веществ. Данные дрожжи не разрушаются спиртом, поэтому обеспечивают более активное брожение. Скорость брожения 10 12 дней. Важно Перед применением дрожжи необходимо активировать путем регидратации содержимое упаковки развести в подслащенной питьевой воде 50г сахара на 1л воды) при температуре 3035 градусов в отношении 1к10, размешать до получения однородной суспензии и выдержать 30 мин. При работе с дрожжами избегать резких температурных контрастов. Дрожжи предназначены для изготовления самогона из любого сырья, содержащего сахар или крахмал: сахар, глюкоза, варенье, мд, вино, соки и даже мука. Также применяются как хлебопекарные.