Кофе молотый в дриппакетах Sibaristica Колумбия Супремо, 10шт

Этот кофе выращен на высоких склонах, расположенных вокруг столицы Колумбии Боготы в Кундинамарка, в центре горной цепи Анд. Он собран в двух долинах Ленгупа и Тена. В долине Ленгупа расположены 144 индивидуальных фермы, покрывающие площадь около 490 гектаров. Долина Тена имеет 184 индивидуальных фермы с общей площадью 725 гектаров. Фермеры обоих регионов объединяются, что бы вырастить кофе в этих высоких местах.Особенный микроклимат региона позволяет зерну Ла Луна приобрести плотную структуру и завершенность. Крупное зерно Супремо, выращенное здесь, яркое и имеет характерный аромат с интенсивными нотами ореха и сушеных ягод. Кофе шелковистый, богатый с длительным послевкусием.Кофе Ла Луна обработан с промывкой и высушен в теплице под названием 34;система34;. Теплица построена из бамбука и пластика. Внутри 34;системы34; кофе сушится на сетке. Процесс похож на сушку зерна на Африканских высоких кроватях под навесом. Изза повышенной температуры внутри 34;системы34; кофе быстро теряет влагу.Благодаря сбору урожая два раза в год, Кокар поставляет кофе Cупремо Ла Луна круглый год и гарантирует полную отслеживаемость зерна и его производителей