Какаомасло дезодорированное Котд Ивуар 1 кг

Рафинированное дезодорированное какаомасло это продукт, который получен из какаобобов путем прессования и последующего охлаждения. Какаомасло является главным компонентом при изготовлении натурального шоколада, для темного шоколада добавляют какаопорошок, а для белого сахарную пудру и сухое молоко. Рафинированное какаомасло очищено от вредных примесей и запаха с помощью пара. В кулинарии какаомасло широко используется для приготовления различной выпечки, десертов и шоколада, также какаомасло пользуется спросом в косметологических целях. Именно дезодорированное масло подойдет для добавления к любому какао тртому и какао бобам любого сорта, оно является универсальным, имеет светложелтый цвет и хорошую текстуру.