Хрен 816 мм, Совушкин дом, 100г

Хрен приправа, известная в России с давних времен. Он обладает жгучим, горькопряным вкусом и интенсивным ароматом. Это прекраснприправа для домашних маринадов и солений. При приготовлении горячих блюд он лучше всего сочетается с мясными продуктами. Ночистить и нарезать плотный волокнистый корень хрена сложно, а кроме того, наплакаться с ним можно не меньше, чем с луком. Чтобыизбежать этих неудобств, возьмите сушеный хрен, уже нарезанный кусочками. Учитывая интенсивность вкуса и аромата этой специи,добавлять эту приправу в горячие блюда лучше понемногу, ведь вкус у сушеного хрена более концентрированный, чем у свежих корневищ