Лимонная кислота, 100г

Спектр применения лимонной кислоты в кулинарии достаточно широк. Ее также с успехом используют в пищевой промышленности, практически ни один напиток, сок или сладость не обходятся без добавления лимонной кислоты. Именно благодаря ей продукты дольше сохраняются и не теряют своих вкусовых качеств. Да и желе, конфеты и даже мороженое не обойдутся без этой уникальной добавки. Используют лимонную кислоту и во время консервации, как в заводских, так и в домашних условиях. Пару ложек лимонной кислоты, добавленные в маринад, не только добавят интересные нотки в ваше соленье, но и уберегут его от плесени и других неприятных сюрпризов. Вы можете заказать Лимонную кислоту на нашем сайте прямо сейчас. С ней вы можете быстро приготовить необычную закуску из корочек цитрусовых фруктов. Все что вам потребуется это корочки, соль, сахар, Лимонная кислота и вода. Такое угощение имеет необычный вкус и аромат, а степень сладости и кислоты вы можете регулировать самостоятельно. Подсушите полученные корочки и получите аналог цукатов. Подавайте их к чаю с выпечкой или как отдельное лакомство.