Кофе молотый Broceliande Maragogype Nicaragua Бросилианд Марагоджип Никарагуа), 250 г, Франция

Марка Броселианд имеет французское происхождение, родом из провинции Бретань. Название Броселианд или, как иногда произносят Брешельян и Брешильен, является легендарным заколдованным лесом, связанным с легендами о Мерлине, короле Артуре и рыцарях Круглого стола. Мы не знаем, пили ли кофе в то время, но нам с вами повезло и мы получили замечательную марку с таинственным названием.Маленькая, ставшая большой семейная мануфактура является оплотом старинных традиций и предпочитает ручной способ обжарки всем остальным. В среднем этот процесс занимает около 26 минут медленной прожарки. Зерно производитель покупает у разных поставщиков в нескольких странах. Для Брошильян Никарагуа Марагоджип это всегда только отборное зерновое сырье, которое выращивается без использования химических удобрений, а также пестицидов и гербицидов. Вообще, преимущество для приверженцев брэнда Бросильянде то, что это практически всегда редкие сорта, это никогда не конвейер, не поток и всегда тщательная обжарка. Кстати, она здесь средняя по интенсивности, как и у большинства производителей. Сегодня является нормой то, что по заказу держателя брэнда, компании Бросельянде она производится на итальянских сертифицированных кофейных производствах.Переходя к описанию вкуса стоит отметить, что французское, по аналогии с миром парфюмерии, это всегда необыкновенный аромат, богатая палитра вкуса, целая гамма вкусовых нот в каждом сорте. Сырьем для Бросилианд Марагоджип Никарагуа служит только 100 арабика родом из Никарагуа. Данный бленд идеально подходит для эспрессо, лунго, а также, конечно, американо и капучино. Кофейные зерна из Никарагуа всегда крупнее своих аналогов из других стран, что говорит о превосходных условиях выращивания кофе!Этот сорт отличает слегка вяжущий, но очень яркий вкус. Горчинка в нм выгодно оттеняется винными нотками во вкусе напитка, который получается очень крепким и густым. Еще во вкусе можно заметить приятные нотки послевкусия хурмы.Традиционно для подобного класса упаковок присутствует клапан, который не пропускает в пачку кислород и не дает ему окислять продукт, но не препятствует выходу из упаковки лишнего углекислого газа. Вся упаковка экологически чистая и обеспечивает правильное хранение продукта даже когда упаковка вскрыта.Поделимся несколькими способами приготовления: все зависит от степени помола кофе, каждая из которых подходит для своего напитка: для турки или джезве) тонкий помол, для кофеварки средний, для френч пресса грубый или крупный воду лучше брать фильтрованную готовить напиток кроме кофемашины, где вы не управляете процессом) следует на воде температурой от 90 до 96 градусов Цельсия, не доводя ее до кипенияСорта брэнда Бросилианд Никарагуа Марагоджип прекрасный подарок для родственников, коллег, друзей и отличная находка для искателей новых вкусов!