Перец белый Kotanyi молотый 20г х2шт

Перец Kotanyi белый молотый, 20г популярная в кулинарии пряность, отличающаяся острым вкусом и насыщенным ароматом. Получают его из плодов тропических лиан. Сначала плоды вымачивают в соленой воде, после чего высушивают под солнцем до тех пор, пока семена не станут нежнокремового цвета. Затем плоды измельчаются до состояния порошка. Белый молотый перец дарит возможность создавать кулинарные шедевры из простых продуктов. В первую очередь его применяют при приготовлении блюд из рыбы. Бытует мнение, что без добавления данной пряности рыба вкусной быть не может. Также белый перец хорошо сочетается с супами и бульонами, соусами и маринадами, мясными и колбасными изделиями, овощными салатами. Однако представленная пряность категорически не подходит для приготовления десертов и выпечки, в отличие от черного перца. Белый перец отличается настолько насыщенным вкусом, что его следует добавлять в блюда совсем немного 1 грамм на всю порцию. Рекомендуется приправлять еду белым перцем непосредственно перед подачей, так как под действием термической обработки он становится гораздо острее. Как и большинство приправ, данная специя отличается лечебными свойствами: выводит из организма токсины, укрепляет иммунитет, обладает противомикробным и противогельминтным действиями, повышает аппетит и нормализует работу ЖКТ, нормализует нервную и сердечнососудистые системы, ускоряет метаболизм. Хранить белый перец нужно только в герметично закрытой емкости так он не потеряет своей остроты и вкуса. Приобрести перец Kotanyi белый молотый, 20г можно в торговом центре METRO.KOTANYI является австрийской компанией, производящей специи и приправы, которая была основана Яношем Котани в 1881 г. он основал мельницу по переработке паприки. В дальнейшем компания стала производить и другие виды специй, открыв филиалы в Будапеште, Мюнхене, НьюЙорке и других городах.Белый перец.