Золотой чай Шен 50гр

Золотой чай сделан Мастером Саном полностью ручным способом по технологии Шен Пуэра, прямо среди чайных полей.Для производства использовались молодые листочки, а именно почка и два листочка, собранные вручную с Сочинских чайных садов умелыми сборщиками с добрыми помыслами.В сухом виде: средние, тонкие жгутики темнолиловых листиков. Аромат спокойный, прянотравянистый с приятными нотами вяленного помидора и сухофруктов.Настой прозрачный, сероватооливкового оттенка.Букет готового чая живой и яркий, прянотравянистый, с цветочными, фруктовыми и древесными нотками.Вкус сочный, маслянистый, немного терпкий, с легкой цитрусовой кислинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.Рекомендации по завариванию:1. Вода мягкая из хорошего источника, заваривать горячей водой 90С в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 гр. на 200 мл. Для первого раза настоять 710 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 14 заварок.2. Настаивание на холодной воде. Живой чай. Вода мягкая из хорошего источника комнатной температуры. Пропорции 10гр. на 3 литра воды, желательно в стеклянной посуде. Настаиваем 12 часов, далее отделить листья от настоявшегося Живого чая и пить с удовольствием! Хранить готовый чай в холодильнике.