Овощные Пикули Mix Veg Pickle) 200г, Chanda

Индийские пикули это маринованные в масле с приправами овощи или фрукты которые используют как закуску или гарнир к любым блюдам. Маринад для пикулей создается путем смешивания различных пряностей с маслом и солью. Традиционно для приготовления пикулей овощи или фрукты разрезаются на маленькие кусочки, и затем укладываются, пересыпанные солью и пряностями, в растительное масло. Большинство пикулей сделано летом, что позволило их ингредиентам созреть на горячем солнце в течение по крайней мере трех недель перед использованием. Индийские пикули сохраняют свежесть и аромат очень долго.Состав: соль, имбирь, фенхель, кориандр, горчичное масло, манго, морковь, лимон, пажитника семена, красный перец, черный тмин, семена горчицы, каранджа, зеленый перец, куркума.