Сковорода электрическая Apach APSE87PL

Сковорода электрическая Apach APSE87PL предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд, пассерования и припускания овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм. Ванна, объемом 50 литров, изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Размер ванны 710х480х150 мм. Сковорода снабжена ручным механизмом подъема и опускания ванны. Сбалансированная крышка из нержавеющей стали с эргономичной ручкой предотвращает потерю тепла в процессе приготовления. Предусмотрен кран для залива воды в ванну. Температурный режим 75300С. Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали расположены под дном ванны. Данная модель укомплектована регулируемыми ножками. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.