Баночкасолонка Имбирь молотый Приправыч 28 гр.

Имбирь это ароматный корень тропического растения. Издавна его используют и как пряность, и как лекарственное средство. В ХIIIХIV веках в Англии он считался роскошью; один фунт имбиря был равен стоимости овцы. Имбирный хлеб, считавшийся деликатесом, был одним из любимых лакомств королевы Елизаветы I. На Руси славилось имбирное печенье, которое получило название 34;пряник34;, благодаря пряному вкусу. Имбирь добавляется в сдобное тесто, в супы, бульоны, используется при приготовлении жареной свинины, птицы, рыбы, грибов, а также соусов. В тесто он добавляется в процессе замеса, в мясо за 20 минут до готовности, а в соусы после окончания тепловой обработки.