Краситель пищевой концентрат гелевый Kreda Sgel темносиний 58, 10 мл

Sgel гелевые водорастворимые красители от KredaИх применяют для окрашивания основ с жирностью до 50. Если необходимо окрасить шоколад или другую основу с жирностью более 50 можно воспользоваться концентратомсовместителем. Не имеют вкуса и запаха. Благодаря точности цвета от партии к партии краситель позволит повторять оттенок блюда неограниченное количество раз, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Эти качества особенно ценны при организации кондитерского производства. По ссылке можно ознакомиться с поведением каждого красителя Sgel в различных массах кремчиз, белковый крем, мастика, бисквитное тесто) Начать крайне рекомендуем с набора Kreda 34;Base multicolor34; , который включает в себя 3 базовых цвета 3 флакона для по 20 мл) и карту смешивания цветов на коробке. Маленький набор с большими возможностями именно таким он должен быть для знакомства с продуктом и для начинающих кондитеров! Но 34;Base34; не единственный набор, для вашего удобства мы постарались сделать самые актуальные сочетания из популярных цветов. Список всех наборов, собранных из красителей Sgel 20 мл и 10 мл Promo): BASE multicolor 3 х 20) STANDART multicolor 10 х 20 мл) STANDART MIX 9 х 20 мл 43; коцентратсовместитель, который делает краситель жирорастворимым) STANDART promo 10 х 10 мл) ELECTRO 7 х 20 мл с эффектом 34;электро34;) ELECTRO promo 8 х 10 мл с эффектом 34;электро34;) RAINBOW 7 х 20 мл, цвета радуги) RAINBOW promo 7 х 10 мл, цвета радуги) Широкая палитра цветов SgelВ каталоге имеются гелевые красители Sgel в любом цветовом решении в линейке более 50 оттенков. Кроме того, можно создать собственный оригинальный тон, смешав несколько базовых цветов.Благодаря широкой палитре оттенков концентрат можно использовать для приготовления ярких и красочных десертов, напитков, соусов и большого количества других продуктов. Область применения Бисквиты, кремы кремчиз, белковый, сметанный и др.), маффины, капкейки, макарунсы, взбитые сливки, карамель, айсинг, мастика. Дополнительная сфера применения Sgel творчество: с помощью этих добавок легко окрасить слаймы, тесто для лепки, мыло ручной работы или крупу для сортеров. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,030,33г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200С, морозоустойчивые.Красители Sgel успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры.Творите вместе с KREDA!