Коптильня горячего копчения с гидрозатвором двухъярусная КП 25

Коптильня горячего копчения КП 25 обладает множеством преимуществ. Благодаря форме крышки в виде купола, конденсат равномерно стекает по стенкам коптильни вниз, не попадая на продукт. А гидрозатвор служит для экономии щепы и направления дыма в отверстие в крышке, к которому можно подвести шланг и вывести дым за пределы рабочей зоны.Коптилка изготовлена из листового металла толщиной 2 мм.Благодаря толстым стенкам тепло равномерно распределяется по всей коптильне, что позволяет более качественно прокоптить продукты со всех сторон.Коптильня покрыта надежной термостойкой антикоррозионной кремнийорганической эмалью, что увеличивает срок эксплуатации.В комплекте двухъярусная решетка из нержавеющей стали. Такая решетка позволяет закоптить в 2 раза больше продуктов за одну закладку по сравнению с одноярусными коптильнями.Также имеется поддон для сбора жира для предотвращения попадания жира и сока на дно коптильни.Характеристики коптильни горячего копчения:Размеры ДхШхВ): 530х290х360 мм.Толщина стенок коптильни: 2 мм.Толщина крышки: 1 мм.Толщина поддона для жира: 1 мм.Диаметр прутков решетки: 3 мм.Высота в сборе: 360 мм.Высота без крышки: 255 мм.Внутренние размеры коптильни: 487х245х253 мм.Материл коптильни: конструкционная сталь.Материал поддона для жира и решетки: нержавеющая сталь.Масса: 12,3 кг.