Темный шоколад 54,5 Callebaut,расфасоваанный 500г

Темный шоколад Barry Callebaut один из наиболее известных видов продукции именитого бренда. Для изготовления отбираются самые лучшие сорта какаобобов. В состав шоколада входят только натуральные компоненты. Современные технологии обжарки и помола позволяют добиться такой консистенции, что готовый продукт будет буквально таять во рту. Текстура шоколада это, пожалуй, самая большая гордость компании. Эксклюзивная рецептура обеспечивает идеальное соотношение между сладким и горьким вкусом, придает шоколаду удивительный аромат. Компания специализируется на изготовлении шоколада с различным содержанием какаобобов: от экстра горького варианта до мягкого сбалансированного. Наиболее выраженный интенсивный вкус какао с горечью будет у горького шоколада Barry Callebaut с отметкой 70,4 на упаковке. Нейтральным соотношением считается норма 5257. Количество капель на упаковке является показателем степени текучести изделия. Бельгийский темный шоколад Barry Callebaut является оптимальным вариантом для разнообразных кондитерских нужд: один из основных компонентов для приготовления фондю и шоколадных фонтанов рекомендуем добавить 100130 гр. какаомасло в расчете на упаковку); оригинальное лакомство с уникальным вкусом для поклонников темных сортов шоколада; удобная основа для шоколадной глазури и конфет; отличный вариант для любителей горячего шоколада, напиток выйдет весьма нежным и ароматным. Советы по сочетаемости: Ваниль Лакрица Мята Укроп Кардамон Ракия Портвейн Kriek Bellevue Гиннесс Гренадин Орех макадамии Оливковое масло