Русский аппетит Горчица Зернистая, 190 г 3 шт.

приправа с насыщенной консистенцией и вкусом, которая способна придать любому блюду особую пикантность. Основным ингредиентом являются молотые семена одноименного растения, смешанные с некоторыми другими компонентами. Горчица способна активизировать пищеварительные процессы, улучшая расщепление жиров и переваривание белковой пищи. Кроме того, она стимулирует обмен веществ. В горчичных семенах содержатся витамины B1, B2, E) и минералы фосфор, калий, магний и др.), необходимые для организма человека, что обуславливает пользу приправы. Зачастую горчицу используют в качестве профилактического средства против простудных заболеваний. С гастрономической точки зрения горчица это отличный эмульгатор. Она служит в качестве защитного покрытия во время термообработке разных видов мяса, птицы и даже рыбы. Благодаря этому готовый продукт становится мягким и нежным. Также горчица хорошо сочетается с сосисками и колбасками.