Сумахи это популярная в Грузии пряность бордового оттенка с кисловатым, слегка вяжущим вкусом.Благодаря характерной кислинке его часто применяют в качестве лимона и вишневого, розового или темнобардового красителя в различных блюдах из рыбы, мяса и овощейДелается сумахи из молотых красных ягод небольшого кустарника, который часто именуют уксусное дерево за его специфические вкусовые свойства.Сумахи заполучил свою славу не только благодаря насыщенному рубиновому цвету или кислому вкусу, ведь его главной особенностью является свойство надолго сохранять блюда в условиях жаркого климата.ПрименениеСумахи можно встретить в салатах и маринадах, он отлично подходит к мясу рыбе или птице, нередко добавляется в блюда, где используются бобы и крупы.Люлякебаб, шаурма и шашлыкСумахи можно встретить в составе колбас, разнообразных начинок и фаршей, сыров и даже напитках или десертах
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
