Камень для выпечки круглый, 34х2см

Артикул: 0714718. Материал: Шамот, Вес: 3300 гр., Размер упаковки: 34 x 2 x 34 см., Температурное ограничение: Нет, Средняя толщина стенки, см: 2, Форма: Круглая, Диаметр в самой широкой части, см: 34, Максимальная температура нагрева, 176;C: 1250. Используйте камень для выпечки чтобы приготовить вкусную и полезную пищу в духовке. Он изготовлен из природной шамотной глины, обожжнной в печи при температуре 1 250 176;C. Изделие является экологически чистым продуктом.Принцип работыКамень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой тепломкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи.Также камень поглощает излишнюю влагу из теста, поэтому начинка остатся сочной и вкусной, а основа в меру сухой и не подгоревшей.ИспользованиеПоместите камень на нижнюю полку холодной духовки.Чтобы тесто не прилипало к камню, посыпьте его мукой или оберните в алюминиевую фольгу.Прогрейте камень в течение 3040 минут на максимальной температуре.Камень готов к использованию.С помощью деревянной или металлической лопатки поместите выпечку на камень.Уход и рекомендацииПеред первым использованием необходимо просушить камень, если это требуется.После использования оставьте камень в духовке до полного остывания.Не смазывайте камень маслом или жиром.Камень не предназначен для мытья в посудомоечной машине.Не используйте чистящие средства для мытья.Не роняйте камень, механические повреждения могут повлиять на срок службы.Для удаления остатков пищи используйте металлическую кухонную лопатку или щтку.После мытья камня, перед повторным использованием, его необходимо просушить в течение 2 дней.Изделия из теста можно выпекать непосредственно на камне и в формах для выпечки. При этом результат не меняется.Для запекания мяса или рыбы используйте алюминиевую фольгу для обртывания.Камень остатся горячим долгое время, при этом его цвет не меняется. Не трогайте изделие голыми руками.