Трапеза Пряность Лук репчатый сушеный), 100 г, банка пластиковая

Лук популярный и очень древний овощ. Время появления лука на Руси точно не установлено, но известно, что уже с давних пор он являлся одним из главных пищевых продуктов и считался универсальным средством, предохраняющим и излечивающим болезни. В настоящее время лук репчатый является одной из важнейших овощных культур.Особенности: В сушеном виде лук репчатый сохраняет большинство своих полезных свойств.Рекомендации: Луковицы используются как приправа в консервной промышленности, к салатам, винегретам, грибам, овощным и мясным блюдам, а также как пряновитаминная закуска и вкусовая добавка к супам, соусам, подливкам, фаршам и т.д. Чаще всего лук употребляется в сыром виде или поджаренным на сале или растительном масле до золотистого цвета. Сушеный лук отлично заменяет свежий в тушеных и жареных блюдах.