Пастила Белевская Сливовая кор. 200г

Слива по праву может считаться кладезем полезных веществ. В ней есть все витамины, необходимые человеку: A, K, PP, E, витамины группы B, и бетакаротин. Всего в 100 граммах этих чудесных ягод, находится 10 от дневной потребности организма в витамине C, а также в большом количестве в ней содержатся калий, магний, марганец, медь, цинк, железо. Благодаря обилию антиоксидантов, клетчатки и пектина, слива способствует глубокому очищению организма и эффективна в профилактике онкологических заболеваний. Технология приготовления Белевской пастилы сливовой, весьма трудоемка. К натуральному пюре из сливы добавляют печеные яблоки, предварительно сняв с них кожуру и отделив мякоть, затем взбивают с сахаром и яичным белком. Получившуюся воздушную пастильную массу сушат пластинами толщиной с дамский пальчик в печи, промазывают сбитым сахаром с яичным белком, соединяют между собой, обрезают по форме, обмазывая пастильной массой сладкие буханочки. Затем продукт выдерживают в печи для пропитки сахарной пудрой, после чего можно наслаждаться неповторимым десертом с пользой для здоровья. Состав: пюре сливовое, печеные яблоки, сахарпесок, белок яичный. Пищевая ценность в 100 г: белки: 2,0 г, углеводы: 77,0 г. Энергетическая ценность в 100 г: 1340 кДж320 ккал. Условия хранения: хранить при температуре от 43;5 до 43;25 С и относительной влажности воздуха 7580 , не подвергать воздействию прямого солнечного света. Срок годности: 4 месяца при соблюдении условий хранения. Вес: 200 г. Противопоказано при индивидуальной непереносимости яичного белка. При разрезании белевской пастилы использовать НОЖ, смоченный водой.