Полба голозёрная Чёрный хлеб 5 кг

Продукт изготовлен из зерна, выращенного В соответствии С экологическими стандартами без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов И гербицидов Полба - прародительница современной пшеницы, один из древнейших злаков, люди сеяли ее в Вавилоне, Древнем Египте, Африке, Европе и на Руси. Полба наряду со спельтой - рекордсмены среди злаков по содержанию белка, жирных кислот, клетчатки, минералов и антиоксидантов. Важно отметить, что у людей, имеющих непереносимость глютена пшеницы, непереносимости глютена полбы может не быть. Природное зерно полбы «Чёрный хлеб» очень вкусное и подходит для проращивания, помола в крупу и муку, приготовления хлопьев. Из полбы готовят гарниры, ризотто и плов, добавляют в салаты, супы, голубцы и фаршированные овощи. В 100 граммах продукта содержится: белки 12,17; жиры 2,4; углеводы 71,8. Энергетическая ценность: 357 ккал/1494 кДж. Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%. При соблюдении условий хранения срок годности не ограничен.