Подарочный набор китайский чай Чайная мастерская

Ознакомительный набор с улунами. Улуны одна из самых разношерстных и больших категорий чая. Разнообразие их внешнего вида, аромата и вкуса просто поражает! Они классифицируются по степени окисления от светлых до тмных) и по географии произрастания: Аньси, Уишань, Гуандун и Тайвань. Немудрено, что начинающий чаеман может с лгкостью запутаться во всех этих диковинных названиях и подвидах, но ведь попробовать их вс равно хочется! Вот тутто на сцену и выходит наш чайный набор Знакомство с улунами. Буквально за одну посылку вы познакомитесь со всеми знаковыми улунами из каждой подкатегории: внимательно попьте, распробуете, определитесь какие улуны вам по душе, с какими вы бы хотели познакомиться поближе, а какие оставить до лучших времен. Весь чай отмерен ровно на одну заварку улуны выдерживает от 7 проливов) и заботливо упакован в герметичные пакетики. Дойдет до вас в целости и сохранности. В улунский чайный набор входят: Тегуаньинь Богиня милосердия Гуаньинь слабо ферментированный классический улун из уезда Аньси. Уверенно входит в тройку лидеров у российских любителей чая. Легкий, весенний, ароматный чай. Да Хун Пао Большой красный халат уникальный улун, который не имеет аналогов, выращивается на утесах гор Уишань и подвергается сильной ферментации. Фэнхуан Дань Цун Ми Лань Сян популярный гуандунский улун, он же Чаочжоу Ча, он же Дань Цун; чистый и сладкий, с приятным медитативным воздействием. Габа улун Синий пик из Чжу Шань светлый улун средней ферментации и средней прожарки с классической для центрального Тайваня полусферической скруткой. Вкусный, ароматный, состоянческий. Лао Ча Ван Владыка старого чая сильно ферментированный тайваньский улун с очень насыщенным ароматом и вкусом.Габа Лу Гу естественной скрутки мощный ароматный улун из самого сердца Тайваня, чайного хозяйства Лу Гу. Сы Цзы Чунь тайваньский улун плотной скрутки и умеренной ферментации; сырьем и технологией производства близок к улунам из Аньси, однако отличается меньшей звонкостью и большей сладостью. Состав может незначительно варьироваться в зависимости от сезона и наличия тех или иных позиций, но в наборе будут однозначно крутые улуны. Заваривать улуны я рекомендую проливом чуть остывшим кипятком, используя керамическую, стеклянную или фарфоровую посуду. На первых порах для этих целей прекрасно подойдет типот. Приятных чаепитий!