Кумин обжаренный молотый Cumin Roasted Powder Goldiee), 100 грамм

Одна из популярнейших приправ, используемых во всм мире. Е используют как в приготовлении основных блюд, так и в кулинарии.Обратите внимание на Кумин обжаренный молотый. Cumin Roasted Powder Goldiee, 100 граммКумин обычно обжаривается в масле вместе с луком) или на сухой сковороде, от этого у специи немного меняется вкус, раскрываются новые ароматы. Плов это самое известное блюдо, в котором повсеместно используют кумин. Кумин зиру) применяют в рыбных и мясных блюдах. Кумин придает замечательную ароматный штрих овощному рагу, также как и жареным овощам.Не только вкусно, но и полезно класть кумин в блюда с фасолью, горохом, картофелем, бобами, т. к. он повышает способность организма переваривать эти тяжелыепродукты. Великолепны супы в которые добавлен кумин в обжарку лук, морковь). Зерна кумина кладутся в тесто для выпечки. Также кумин можно встретить в некоторых чаях. Кумин кладут в маринады из мяса, а также в маринованные фрукты и овощи. В салатах, вареньях и джемах, кисломолочных напитках хороша молотая зира.Хит во Франции творог и сыр с кумином. Греки и немцы обожают класть зиру в колбаски и сосиски, квашеную капусту, тушное мясо. В Индии зира применяется практически в любом блюде.Полезные свойства.В Греции Чай с кумином приготовляли для улучшения самочувствия. Кумин хорошее тонизирующее средство, афродизиак.Действие кумина улучшает пищеварение лечение почечных и желудочных заболеваний, коликов, диареи, метеоризма), усиливает аппетит. Зира оказывает мочегонное действие и выводит шлаки из тела человека. Пряность кумин является антисептиком; при наружном применении помогает рассасывать различные кожные вздутия, опухоли, прыщи, сыпь.В сочетании с молотым фенхелем, кориандром или кардамоном или отдельно, зиру рекомендуется использовать при заболевании органов пищеварения, при заболевании бронхитом, при кашле с выделением слизи и для прочищения дыхательных путей, а также для успокоения нервной системы. Улучшает мозговую деятельность, помогает укреплять и восстанавливать зрение.Для лечения детского метеоризма используется в педиатрии.Зира способствует также стабильной работе почек. Густой напиток из кумина 2 ч. л. заваренные стаканом воды) обладает мягким мочегонным и слабительным действием, а если в равной пропорции смешать кумин, фенхель и кориандр, то эффективность настоя станет больше.Условия хранения: хранить в сухом, защищнном от влаги и воздействия прямых солнечных лучей месте. Не хранить в холодильнике.Срок годности: 12 месяцев с момента производства.Производитель: Goldiee, IndiaРазмеры: 120х70х30 ммВес: 100 грамм