Бадьян. Специя приправа 1кг

NUTRAJ предлагает заказать звездочки бадьяна краснокоричневые плоды, напоминающие ароматом анис. Эта популярная пряность оказывает на организм полезное воздействие, благодаря богатому составу: эфирным маслам, дубильным веществам, витаминам. Особенно положительно употребление в пищу сказывается на работе желудка и органов малого таза купить бадьян следует для устранения метеоризма, нормализации месячного цикла. И самое важное регулярное добавление бадьяна в блюда повышает жизненный тонус организма и помогает противостоять вирусам в сложную эпидемиологическую обстановку.Бадьян польза вкуса и ароматаКуда добавлять бадьян Такой вопрос часто возникает, так как специя не очень распространена, как например, черный перец или кардамон. Для кулинарных блюд берут молотые плоды бадьяна с ярким, сладковатым вкусом, используя в малых дозах во избежание горьковатости, добавляя в: кондитерские изделия при выпечке тортов, кексов, печенья, пряников); мясные блюда и рыбные деликатесы; маринады для консервации и солений; творожные и желейные блюда, пудинги; горячие и холодные напитки, которым нужно придать пикантную нотку.