Белый шоколад 31 Sahara Bianco Master Martini), Италия, Premium, 1000 г.

Шоколад Sahara создавался под влиянием итальянских кондитерских традиций.Разработанный для удовлетворения потребностей профессионалов, шоколад Sahara изготавливается из тщательно отобранной какаомассы и какаомасла и характеризуется мягким вкусом.Белый шоколад Sahara Bianco идеально подходит для приготовления корпусных конфет, шоколадных фигур, начинок, покрытий, муссов и декора.Содержание какао продуктов: 31Общая жирность шоколада 3638.Содержание молока: 22Текучесть шоколада: 4 каплиСостав: сахар, какаомасло, сухое молоко, эмульгатор: подсолнечный лецитин Е322), ароматизатор натуральный ваниль).Производитель: УниграОбласть применения: Используется в кондитерском производстве для изготовления шоколадного декора для глазирования, пралине и декорирования).Бренд: Bread Line Бредлайн)Фасовк: Гофрокороб 10 кгСтрана происхождения: ИталияСрок годности: 18 месяцев