Шоколад молочный 36 какао в монетах без сахара ICAM, 500 гр.
Производитель: ICAM
Отзывы: 0
1 168 ₽
Молочный шоколад без сахарозы. Содержит минимум 36 какаомасла, мальтитол 41. Текучесть 34;2,534;.Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.Органолептические характеристики:Шоколад светлокоричневого цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом молочного шоколада.Рекомендации по применению:Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 2830С, не допускать смешивания с заменителями шоколада.Данная продукция расфасовывается в соответствии с указанным весом.Срок годности: 22 мес.Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 18 C
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
