Кэроб средней обжарки, 100 г

Кэроб это сладкий порошок из мякоти плодов стручков) рожкового дерева. По вкусу кэробпорошок немного напоминает какаопорошок, только очень сладкий. Его рекомендуют, как заменитель какао и сахара, больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом. Кэроб снабжает организм необходимыми минералами и микроэлементами: кальцием, фосфором, магнием, калием, а также железом, медью, никелем, марганцем и барием. Содержит большое количество витаминов А, В, В2, В3 и D, белки и полезные углеводы, а также дубильные вещества. Применение: используется для приготовления кондитерских изделий, десертов, шоколадных напитков.