Опенок зимний на древесной палочке, 12 шт.2уп)

Традиционный в России съедобный гриб, всегда ценился за обильный урожай, сильный аромат и нежную мякоть. Опенок зимний, в природных условиях, растет при температурах ниже 15 С. Его собирают даже под снегом. Шляпка диаметром 210 см, плоская у молодых грибов выпуклая), желтая, медовокоричневая или оранжевокоричневая. Мякоть тонкая, от белой до светложлтой, с приятным вкусом. Ножка трубчатая, плотная, характерного бархатистокоричневого цвета, наверху красноватокоричневая. Перед употреблением опята рекомендуется отварить и отвар слить. Далее грибы можно жарить, солить, мариновать, добавлять в супы. Сушеные грибы отваривать не обязательно. Опнок зимний легко культивировать, и результат виден очень быстро. Поэтому он идеальный вариант для новичков. Советы по разведению: Выращивают как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях при температуре от 10 до 27С. Благоприятное время для высадки грибов на древесную основу в природных условиях с апреля по сентябрь, в помещении в течение всего года. В качестве древесной основы используют несвежее 1 месяц после срубки), влажное влажность минимум 5060 ) бревно лиственных пород ясень, тополь, ива, ольха, береза, липа, грецкий орех, каштан и бук) без признаков гнили, с корой и без веток, диаметром 1550 см, длиной 3050 см. Если древесина сухая ее замачивают в воде на 23 дня, избытку воды дают стечь. Пропитанную древесину помещают в теплое, проветриваемое помещение на несколько дней. Выращивание и уход: I этап 1. В подготовленном бревне просверливают отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 10 см друг от друга. 2. Вставляют грибные палочки в отверстия до упора операцию проделывают в стерильных перчатках или продезинфецированными спиртом руками). 3. Оборачивают бревно полиэтиленовой пленкой, сделав небольшие отверстия для доступа воздуха. 4. Помещают бревно в темное влажное помещение и оставляют обрастать мицелием. При температуре 20 С бревно обрастает 23 месяца, при температуре 10 С 34 месяца. При температуре выше 33 С мицелий может погибнуть. Бревна заросли если на поверхности, в местах заражения, виден белый мицелий. II этап 1. В затененном и защищенном от ветра месте в саду выкапывают лунку глубиной 1015 см, дно лунки увлажняют. Можно выращивать на балконе, посадив древесину после оброста мицелием в кадку с землей. 2. Обросшее грибницей бревно закапывают вертикально одним концом на глубину до 1312 длины. Обсыпают почву вокруг бревна древесной золой для борьбы с улитками). Оптимальная температура для образования плодовых тел от 8 до 12С. 3. В сухую погоду почву вокруг бревна поливают каждую неделю из расчета 5л на 1м. Поздней осенью бревно присыпают листьями и оставляют зимовать. 4. Со следующей весны закладку регулярно увлажняют по мере необходимости. Плодоношение: Первый урожай при выращивании на мягкой древесине береза, тополь, ива, липа) через 5 месяцев, на твердой бук, дуб, ясень, клен) через 9 месяцев. Плодоношение волнами до 34 лет на мягкой древесине, 57 лет на твердой. Урожайность: От 20 до 50 от веса бревна. Состав: Мицелий грибов 34;Опенок зимний34; на древесных палочках. Невскрытый пакет хранить в сухом прохладном месте, возможно в холодильнике при положительной температуре.Мицелий Опенок зимний на древесной палочке, 12шт, Гавриш