Мусат 20см

Для Компании Ivo характерно использование последних технологических разработок, тщательно отобранное высококачественное сырье и прекрасный дизайн - позволяет отвечать интересам самых требовательных покупателей, а также профессиональных поваров. Отличительная особенность ножей фирмы это безукоризненно острое лезвие, не нуждается в заточке. Для поддержания ножей в рабочем состоянии достаточно 1 раз в месяц обработать край лезвия мусатом (специальным точилом). превосходный баланс ножа и удобная рукоятка позволяют работать с ножом долгое время, кованый клинок из немецкой нержавеющей стали наивысшего качества прослужит Вам долго и верно. Для ухода за ножами подойдут неабразивные моющие средства. Эта серия ножей, выкованная методом "горячего падения" из единых слитков высоколегированной немецкой стали высшего качества. Лезвие имеет форму конуса, оно равномерно стачивается, защищая режущую кромку от разрушения. Ножи имеют матовую поверхность рукоятки, его удобно держать в руке, он не скользит. Металлические ручки - облегченные, что позволяет оптимально сбалансировать нож.