FitParadФитПарадFitMall Сахарозаменитель Мальтит 1000 г. дойпак.

Мальтит или мальтитол Е965) многоатомный спирт получаемый из крахмала и используемый в качестве сахарозаменителя и подсластителя. Благодаря высокой сладости мальтита его обычно используют без добавления других подсластителей в производстве сладостей без сахара конфет, жевательной резинки шоколада. В пищевой промышленности используется как универсальный заменитель сахара. Благодаря пониженной калорийности и относительно невысокому гликемическому индексу, добавляется во многие диетические и диабетические продукты. В фармацевтической индустрии используется в качестве низкокалорийного сладкого вспомогательного вещества, в частности, при производстве cиропов.1 гр мальтита заменяет 0,9 гр сахара.Гликемический индекс ГИ): 45