Миндальная мука, пудра до 100 мик. 500 г

Миндальная мука это измельчнные в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. Используют миндальную муку в приготовлении многих рецептов, особенно во французской кухне. Без миндальной муки невозможно представить такие восхитительные блюда, как макарон macaroons) французское миндальное печенье, бисквиты декуаз и женуаз, а также различные начинки для пирожных и пирогов. Все эти ресторанные блюда не так уж сложны в приготовлении и вооружившись рецептами и вдохновением способны оказаться и на вашей кухне. миндальная мука сорта 34;экстра34; отличается от первого сорта тем, что при растирании между пальцами не чувствуется крупинок. Цвет ее белый со слегка кремовым оттенком. Мука высшего сорта содержит более низкий процент жирности, и более легкая. НЕ содержит глютена.Пищевая ценность на 100 гр. продукта: Белки 25.8 гр. Углеводы 13 гр. Жиры 54.5 гр.Энергетическая ценность: 602 Ккал.