Острый перец чили Хабанеро Рэд Савина сушеный, стручки

Острота: 250 000 577 000 SHU Red Savina это сорт Хабанеро, такой же сладковатый, с фруктовыми нотками, но гораздо более острый. Выведен специально Френком Гарсиа в США В Калифорнии). У этого перца любопытная легенда происхождения: Френк Гарсиа решил продать выращенные внутри страны Хабанеро на североамериканский рынок. Однако сделка сорвалась, покупатель отозвал предложенную цену. Тогда Фрэнк решил уничтожить урожай и перепахать поле вместо того, чтобы продавать товар по демпинговым ценам. Во время пахоты Фрэнк заметил один странный красный перец среди поля типичных оранжевых Хабанеро. Он его подобрал, сберег и на время забыл, но затем решил начать выборочное разведение семян этого красного Хабанеро, чтобы создать уникальный продукт для рынка. С 1994 до 2006 года перец Рэд Савина считался самым острым чили перцем в мире. При всей своей жгучести он обладает ярко выраженным вкусом, поэтому гурманы очень любят добавлять в соусы и блюда. Острые соусы и пюре из перца Pure Habanero Red Savina пользуются большой популярностью во всем мире. Сегодня этот перец выращивают в КостаРике и в Калифорнии. Сегодня это один из немногих овощей, официально охраняемых правительством США в соответствии с законом О защите сортов растений. .