Журнал бракеража готовой кулинарной продукции СанПиН 2.4.1.31473 60 страниц
Производитель: Сити Бланк
Отзывы: 0
235 ₽
Журнал бракеража готовой кулинарной продукции СанПиН 2.4.1.31473 содержит следующие графы: Дата и час изготовления блюда Время снятия бракеража Наименование блюда, кулинарного изделия Результаты органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия Разрешение к реализации блюда, кулинарного изделия Подпись лица, проводившего бракераж Данная форма является актуальной редакцией, действительной на настоящий момент.Формат: А4Печать: офсетнаяКоличество страниц: 60Обложка: тонкий картон 200 грм2Бумага: 65 грм2Способ крепления: 2 скобы
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
