Зира кумин молотый приправа и пряность, измельченные семена, универсальная ароматная специя), 100 грамм

Зира кумин молотыйКумин молотый или зира одна из самых популярных приправ, которую используют в большинстве восточных блюд. Недаром за ней закрепилось звание Королевы специй, ведь она обладает ярким пряным ароматом, насыщенным нотками грецкого ореха, и сладкосмолистым вкусом с горчинкой.приправа зира куминЗира содержит эфирные масла, способствующие пищеварению, витамины С и Е, цинк, магний, калий. Она оказывает мочегонное действие и пробуждает аппетит. Положительно отражается на составе крови, выравнивая содержание железа и меди. Не рекомендуется зира при язвенных заболеваниях и гастритах.зира универсальная специяМолотая зира важный компонент приправы карри, а также многих индийских, тайских и вьетнамских специй. Зиру используют для ароматизации плова, гарниров, мясных и рыбных блюд, супов. Добавляют приправу и в травяные чаи, тесто для выпечки и маринады.