Каша 57 пшеничноовсяная С кедровым орехом.

Кедровый орех не содержит холестерина и отличается повышенным содержанием белка в 12 раз больше, чем в курином мясе). Растительный белок кедрового ореха усваивается организмом на 99. Поэтому употребление в пищу кедрового ореха позволяет компенсировать белковый голод тем, кто перешел на вегетарианское питание, а также незаменимо в период поста. Высокую питательную ценность кедрового ореха определяет и то, что он содержит практически все незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А. В1, В2, ВЗ, С, Д, Е, а также K, Ca, Mg, F и другие минеральные элементы. Отличает его и высокое содержание антиоксидантов. Не имеет противопоказаний к употреблению в пищевых и лечебнопрофилактических целях. Хорошо назначать эту кашу при заболеваниях печени легкой и средней степени тяжести, при хронических колитах, геморрое, при лабильной нервной системе, радикулитах и невритах, как антиоксидантное средство. Особенно полезна при иммунодефицитных состояниях, аллергических заболеваниях, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, при заболеваниях ЖКТ, в т. ч. язвенной болезни.