Куркума натуральная, молотая, сушеная, Индийская пряность. для повышения иммунитета, содержание Куркумина 4, Царская приправа 250 г

Специя куркума представляет из себя молотый порошок яркожелтого оттенка. Куркума имеет пряный, древесный аромат с морковноимбирными нотками и дарит блюдам насыщенный золотистый цвет. Она производится из корня растения семейства имбирных. Страна происхождения приправы Индия. Специя обладает мощными лечебными и антиоксидантными свойствами. В состав приправы входит множество полезных элементов и витаминов. Содержащийся в куркуме куркумин повышает защитные силы организма во время сезонных простуд, улучшает память и мозговую деятельность, благоприятно воздействует на сердечнососудистую и нервную системы. Куркума хорошо сочетается с рыбными, куриными и овощными блюдами. Приправа используется для приготовления мясных блюд; супов; маринадов; соусов; консерваций. Куркума сочетается со специями: черный перец; зира; корица молотая; кардамон; красный перец; чеснок; кориандр; тмин; фенхель; имбирь. Особый вкус она добавляет кушаньям из дичи, а рису дарит красивый золотистый оттенок. Также приправу используют при готовке супов и омлетов. Блюдо с добавлением куркумы не оставит равнодушным и запомнится надолго. Для сохранения аромата и вкусовых качеств специй и приправ они упаковываются в ПЭТ банку с ключом.