Гавриш Грибное лукошко Вешенка обыкновеннная

Содержит все необходимые организму человека вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины. Имеет низкую калорийность, но даже в небольшом количестве вызывает чувство сытости. Регулярное употребление вешенки способствует снижению уровня холестерина и риска раковых заболеваний. Шляпка диаметром 310 см, серая, бурая, фиолетово или синеватокоричневая. Ножка 14 см высотой, белая, плотная, к основанию сужается. Мякоть белая, мясистая, с приятным грибным запахом и вкусом. Используют для приготовления супов, пирогов, жарки и тушения, а также заготавливают на зиму сушат, солят, маринуют).Советы по разведению: Выращивают как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях при температуре от 10 до 27С. Благоприятное время для высадки грибов на древесную основу в природных условиях апрельиюнь или августсентябрь, в помещении в течение всего года. В качестве древесной основы используют свежее 1 месяц после срубки), влажное влажность минимум 5060) бревно лиственных пород бук, тополь, береза, ива, клен, рябина и плодовые деревья) без признаков гнили, с корой и без веток. Если древесина сухая ее замачивают в воде на 23 дня, избытку воды дают стечь. Пропитанную древесину помещают в теплое, проветриваемое помещение на несколько дней.